Pierre 2 grains

55,00€ TTC

Pierre naturelle des Pyrénées
Qualité demi-dure bercée
2 faces : Grainé et Polie
Dimensions de la pierre : 200 x 35 x 15 mm

La Pierre des Pyrénées est produite à Saurat en Ariège.
Il s'agit de la dernière fabrique en France à produire des pierres à aiguiser naturelles.
Cette pierre est issue d'un grès schisteux.
La finesse de son grain et sa pureté minéralogique permettent un aiguisage rapide et parfait.

La pierre 2 grains est en qualité demi-dure grainée avec une face polie ce qui permet d’avoir deux rugosités différentes sur la même pierre.
Le socle en bois dispose de quatre patins donnant une bonne adhérence sur un plan de travail.
La pierre n’est pas fixée, ce qui permet de la retourner pour utiliser les quatre faces ou d’adapter une autre pierre.

Utilisation : 
La pierre des Pyrénées peut-être utilisée à sec, mais également à l’eau, dans ce cas, le contact avec la lame sera un peu plus doux.
Pour aiguiser votre lame de couteau il suffit de frotter fermement en alternant chaque côté du tranchant, tout en le déplaçant sur sa longueur, en essayant de maintenir un angle d’environ 20°.